AccueilRecettesMini meringues aux amandes
Mini meringues aux amandes
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Ces petites gourmandises légères se conservent 2 semaines dans un contenant hermétique.


Ingrédients
4
gros blancs d’œufs
1 tasse
de sucre
1 pincée
de sel
18 c. à thé
de jus de citron frais
2 c. à thé
d’extrait de vanilla
1 c. à thé
d'extrait d'amande
12 tasse
de poudre d’amande

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 120 ºC (250 ºF).
  2. Battre en neige ferme les blancs d’œufs, le sucre, le sel et le jus de citron dans un bol moyen, lentement au début puis rapidement.
  3. Ajouter en battant les extraits d’amande et de vanille puis la poudre d’amande.
  4. Déposer des cuillérées à thé de meringue sur des Plaque de cuisson recouvertes de Tapis de cuisson.
  5. Compte tenu de la basse température du four, il est possible de cuire 2 plaques à la fois. Cuire pendant 18 minutes, inverser les plaques et cuire 18 minutes supplémentaires. Éteindre le four et laisser les meringues raffermir dans le four pendant 30 minutes.
Valeur nutritive

Par portion (1 meringue) : Calories 50, Lipides 1 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 20 mg, Glucides 9 g (Fibres 0 g, Sucres 9 g), Protéines 1 g.

Mini meringues aux amandes
1 heure
24 meringues
0,15 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
21 Évaluations
25,00 $
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Mini meringues aux amandes
Description de la recette
Mini meringues aux amandes
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Ingrédients
4
gros blancs d’œufs
1 tasse
de sucre
1 pincée
de sel
18 c. à thé
de jus de citron frais
2 c. à thé
d’extrait de vanilla
1 c. à thé
d'extrait d'amande
12 tasse
de poudre d’amande
1 heure
24 meringues
0,15 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
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Préparation
  1. Préchauffer le four à 120 ºC (250 ºF).
  2. Battre en neige ferme les blancs d’œufs, le sucre, le sel et le jus de citron dans un bol moyen, lentement au début puis rapidement.
  3. Ajouter en battant les extraits d’amande et de vanille puis la poudre d’amande.
  4. Déposer des cuillérées à thé de meringue sur des Plaque de cuisson recouvertes de Tapis de cuisson.
  5. Compte tenu de la basse température du four, il est possible de cuire 2 plaques à la fois. Cuire pendant 18 minutes, inverser les plaques et cuire 18 minutes supplémentaires. Éteindre le four et laisser les meringues raffermir dans le four pendant 30 minutes.
Ce dont vous avez besoin
Tapis de cuissonTapis de cuisson
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Valeur nutritive

Par portion (1 meringue) : Calories 50, Lipides 1 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 20 mg, Glucides 9 g (Fibres 0 g, Sucres 9 g), Protéines 1 g.

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